{"id":11196,"date":"2020-02-14T06:27:32","date_gmt":"2020-02-14T05:27:32","guid":{"rendered":"https:\/\/amuntfibro.cat\/?p=11196"},"modified":"2021-10-31T13:34:38","modified_gmt":"2021-10-31T12:34:38","slug":"consells-per-una-alimentacio-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amuntfibro.cat\/ca\/consells-per-una-alimentacio-saludable\/","title":{"rendered":"Consells per una alimentaci\u00f3 saludable"},"content":{"rendered":"<div class=\"et_pb_with_border et_d4_element et_pb_section et_pb_section_0  et_pb_css_mix_blend_mode et_section_regular section_has_divider et_pb_bottom_divider et_pb_top_divider et_block_section\" >\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_top_inside_divider et-no-transition\"><\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_0 et_pb_gutters2  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_3_4 et_pb_column et_pb_column_0  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_0  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2 style=\"text-align: center;\">Import\u00e0ncia de dur a terme una alimentaci\u00f3 saludable<\/h2>\n<p><span><\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_1  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p>\u00c9s important dur a terme una alimentaci\u00f3 saludable perqu\u00e8 pot ajudar a protegir-se de la malnutrici\u00f3 en totes les seves formes, aix\u00ed com les malalties no transmissibles, com ara la diabetis, les cardiopaties, els accidents cerebrovasculars i alguns tipus de c\u00e0ncer (1).<\/p>\n<p>Una alimentaci\u00f3 saludable \u00e9s aquella que permet assolir i mantenir un funcionament \u00f2ptim de l'organisme, conservar o restablir la salut i disminuir el risc de patir malalties. A m\u00e9s, ha de ser satisfact\u00f2ria, suficient, completa, equilibrada, harm\u00f2nica, segura, adaptada al comensal i a l'entorn, sostenible i assequible (2,3,4).<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_2  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2>Caracter\u00edstiques d'una alimentaci\u00f3 saludable:<\/h2>\n<p><span><\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_3  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p>Una alimentaci\u00f3 saludable \u00e9s la que inclou fruites, verdures, llegums, fruita seca, cereals de gra sencer (integrals), a m\u00e9s, \u00e9s baixa en greixos i es controla la quantitat de sucre lliure que s'ingereix durant el dia, reduint-la a menys del 5 % de la ingesta cal\u00f2rica total (5).<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_4  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2>Recomanacions per poder-ho aconseguir:<\/h2>\n<p><span><\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_5  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><ul>\n<li>Fruites: un m\u00ednim de 2-3 racions al dia.<\/li>\n<li>Verdures i hortalisses: 2 racions al dia (crua o cuita).<\/li>\n<li>Llegums: un m\u00ednim de 3-4 vegades a la setmana.<\/li>\n<li>Fruita seca: un grapat al dia crus o torrats sense sal.<\/li>\n<li>Fer servir l'aigua per hidratar-se durant el dia.<\/li>\n<li>Utilitzar l'oli d'oliva verge extra per cuinar i amanir els plats.<\/li>\n<li>Triar principalment els cereals integrals (pa, pasta, arr\u00f2s...).<\/li>\n<li>En la mesura del possible triar els productes de temporada i proximitat.<\/li>\n<li>Limitar el consum de sal a menys de 5 grams al dia (aproximadament una culleradeta de caf\u00e8) i consumir sal iodada.<\/li>\n<li>Dur a terme una dieta baixa en sucre simple (sucre de taula, mel, refrescos, galetes, brioixeria, xocolata amb llet...)<\/li>\n<li>Procura dur a terme una vida activa, \u00e9s necessari per portar un estil de vida saludable.<\/li>\n<li>Cuinar de manera saludable com ara: vapor, papillota, forn o planxa i redueix al m\u00e0xim el consum de fregits i arrebossats.<\/li>\n<li>Controlar la mesura de les racions: \u00e9s millor que prevalgui la varietat abans que la quantitat.<\/li>\n<li>Evitar el consum habitual d'aliments molt energ\u00e8tics o rics en greixos saturats.<\/li>\n<li>Utilitzar principalment l'aigua per hidratar-se.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tenint en compte una dieta saludable, aquesta s'hauria d'ajustar a cada etapa de la vida i, parant atenci\u00f3, si es presenta alguna malaltia. En alguns casos, pot ser que la nutricionista hagi d'ajustar la dieta per assegurar els nutrients necessaris i poder evitar possibles car\u00e8ncies mitjan\u00e7ant d'un programa nutricional totalment individualitzat.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Podeu consultar la guia \"Petits canvis per menjar millor\", per poder dur a terme una alimentaci\u00f3 saludable. Disponible:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/salutpublica.gencat.cat\/web\/.content\/minisite\/aspcat\/promocio_salut\/alimentacio_saludable\/02Publicacions\/pub_alim_salu_tothom\/Petits-canvis\/materials\/Fullet-Petits-canvis.pdf\">http:\/\/salutpublica.gencat.cat\/web\/.content\/minisite\/aspcat\/promocio_salut\/alimentacio_saludable\/02Publicacions\/pub_alim_salu_tothom\/Petits-canvis\/materials\/Fullet-Petits-canvis.pdf<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>No et perdis el proper post en qu\u00e8 parlem de l'alimentaci\u00f3 en la fibromi\u00e0lgia.<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_6  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p><strong>Refer\u00e8ncies<\/strong>:<\/p>\n<p>(1):Alimentaci\u00f3n sana OMS. Disponible: <a href=\"https:\/\/www.who.int\/es\/news-room\/fact-sheets\/detail\/healthy-diet\">https:\/\/www.who.int\/es\/news-room\/fact-sheets\/detail\/healthy-diet<\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 16px;\">(2) Julio Basulto, Maria Manera, Eduard Baladia, Martina Miserachs, Rosal\u00eda P\u00e9rez, Carlos Ferrando; at al. Definici\u00f3n y caracter\u00edsticas de una alimentaci\u00f3n saludable. Grupo de Revisi\u00f3n, Estudio y Posicionamiento de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Dietistas-Nutricionistas. 17 de marzo de 2013. Disponible: <a href=\"http:\/\/fedn.es\/docs\/grep\/docs\/alimentacion_saludable.pdf\">http:\/\/fedn.es\/docs\/grep\/docs\/alimentacion_saludable.pdf<\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 16px;\">(3) Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS). <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 16px;\">Disponible: <a href=\"http:\/\/www.who.int\/mediacentre\/factsheets\/fs394\/es\/\">http:\/\/www.who.int\/mediacentre\/factsheets\/fs394\/es\/<\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 16px;\">(4) <a href=\"http:\/\/canalsalut.gencat.cat\/ca\/vida-saludable\/alimentacio\/alimentacio_saludable\/\">http:\/\/canalsalut.gencat.cat\/ca\/vida-saludable\/alimentacio\/alimentacio_saludable\/<\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 16px;\">(5) Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS). Disponible: <a href=\"http:\/\/www.who.int\/mediacentre\/factsheets\/fs394\/es\/\">http:\/\/www.who.int\/mediacentre\/factsheets\/fs394\/es\/<\/a><\/span><\/p>\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Documents a consultar:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/salutpublica.gencat.cat\/web\/.content\/minisite\/aspcat\/promocio_salut\/alimentacio_saludable\/02Publicacions\/pub_alim_salu_tothom\/Petits-canvis\/petits_canvis_la_guia.pdf\">http:\/\/salutpublica.gencat.cat\/web\/.content\/minisite\/aspcat\/promocio_salut\/alimentacio_saludable\/02Publicacions\/pub_alim_salu_tothom\/Petits-canvis\/petits_canvis_la_guia.pdf<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_with_border et_pb_column_1_4 et_d4_element et_pb_column et_pb_column_1  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_sidebar_0 et_pb_widget_area clearfix et_pb_widget_area_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div id=\"categories-3\" class=\"et_pb_widget widget_categories\"><h4 class=\"widgettitle\">Categories<\/h4><form action=\"https:\/\/amuntfibro.cat\/ca\/\" method=\"get\"><label class=\"screen-reader-text\" for=\"cat\">Categories<\/label><select  name='cat' id='cat' class='postform'>\n\t<option value='-1'>Selecciona la categoria<\/option>\n\t<option class=\"level-0\" value=\"245\">Coaching<\/option>\n\t<option class=\"level-0\" value=\"36\">Exercici f\u00edsic<\/option>\n\t<option class=\"level-0\" value=\"272\">Fibromi\u00e0lgia<\/option>\n\t<option class=\"level-0\" value=\"247\">Mindfulness<\/option>\n\t<option class=\"level-0\" value=\"46\">Nutrici\u00f3<\/option>\n\t<option class=\"level-0\" value=\"38\">Psicologia<\/option>\n\t<option class=\"level-0\" value=\"279\">recepta<\/option>\n\t<option class=\"level-0\" value=\"1\">Sin categor\u00eda<\/option>\n\t<option class=\"level-0\" value=\"340\">Testimonio<\/option>\n<\/select>\n<\/form><script>\n( ( dropdownId ) => {\n\tconst dropdown = document.getElementById( dropdownId );\n\tfunction onSelectChange() {\n\t\tsetTimeout( () => {\n\t\t\tif ( 'escape' === dropdown.dataset.lastkey ) {\n\t\t\t\treturn;\n\t\t\t}\n\t\t\tif ( dropdown.value && parseInt( dropdown.value ) > 0 && dropdown instanceof HTMLSelectElement ) {\n\t\t\t\tdropdown.parentElement.submit();\n\t\t\t}\n\t\t}, 250 );\n\t}\n\tfunction onKeyUp( event ) {\n\t\tif ( 'Escape' === event.key ) {\n\t\t\tdropdown.dataset.lastkey = 'escape';\n\t\t} else {\n\t\t\tdelete dropdown.dataset.lastkey;\n\t\t}\n\t}\n\tfunction onClick() {\n\t\tdelete dropdown.dataset.lastkey;\n\t}\n\tdropdown.addEventListener( 'keyup', onKeyUp );\n\tdropdown.addEventListener( 'click', onClick );\n\tdropdown.addEventListener( 'change', onSelectChange );\n})( \"cat\" );\n\n\/\/# sourceURL=WP_Widget_Categories%3A%3Awidget\n<\/script>\n<\/div>\n\t\t<div id=\"recent-posts-2\" class=\"et_pb_widget widget_recent_entries\">\n\t\t<h4 class=\"widgettitle\">\u00daltimes entrades<\/h4>\n\t\t<ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/amuntfibro.cat\/ca\/mase-balaguer\/\">Mas\u00e9 Balaguer<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/amuntfibro.cat\/ca\/carlos\/\">Carlos<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/amuntfibro.cat\/ca\/ana-martinez\/\">Ana Mart\u00ednez<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/amuntfibro.cat\/ca\/testimonio-laia\/\">Testimonio Laia<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/amuntfibro.cat\/ca\/testimonio-mase\/\">Testimonio Mas\u00e9<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<\/ul>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_bottom_inside_divider et-no-transition\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<span class=\"et_bloom_bottom_trigger\"><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":11199,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[236,234,235,237],"class_list":["post-11196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricio","tag-baix-en-sucre","tag-dieta-saludable","tag-millorar-la-salut","tag-origen-vegetal"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - 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